MULTIFRESHCapacidad: 8 bandejas x GN 1/1
Condensador, evaporador, compresor y ventilador
Sonda MultiSensor® de 5 puntos para un control perfecto de la temperatura.
Funciones de frío y calor incluidas: ABATIMIENTO DE TEMPERATURA + CONGELACIÓN RÁPIDA + DESCONGELACIÓN, MANTENIMIENTO, CHOCOLATE, REGENERACIÓN, PASTEURIZACIÓN, PRUEBA, COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA
Tipo de alimentación: Eléctrica
Dimensiones externas: 79 x 77 x 87 cm
Peso: 115 kg
item: ref – ABATIDOR | CONGELADOR | TEMPERATURA |