- S/1.368,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
AND -Balanza de Precisión AND EJ-200 BALANZAS MARCA: AND MODELO:
EJ-200Tecnología de pesaje SG que garantiza precisión y ligereza.
Operación rápida de 5 botones para diversas funciones.
Indicadores intuitivos como icono de estabilidad y LCD retroiluminado.
Versatilidad en la fuente de alimentación: CA y batería.
Función de pulido de estabilidad para resultados rápidos y confiables.
Optimización de la precisión de conteo con «ACAI».
Funciones adicionales como retención de pantalla y M+.
Comunicación eficiente con interfaces RS-232C y USB.
Características:
Capacidad: 210g.
Resolución: 0.01g.
Repetibilidad: 0.01g.
Linealidad: ± 0.01.
Calibración: Externo (200 g).
Tiempo de estabilización: ~ 5s.
Dimensiones de la bandeja de pesaje: Ø 110 mm.
Dimensiones del producto: 190 x 211 x 82 mm.
Aplicaciones: Conteo con mejora de precisión, porcentaje, retención de pantalla, entre otras.
Unidades de pesaje: g, oz, lb, entre otras.
Conectividad: Interfaz RS-232C, interfaz USB rápida, LAN – Interfaz Ethernet.item: caf – BALANZAS | BALANZA DE PRECISION | | - S/1.240,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
AND -Balanza de Precisión AND EJ-2000 BALANZA DE PRECISION MARCA: AND MODELO:
EJ-2000Tecnología de pesaje SG que ofrece rendimiento y versatilidad.
Operación rápida de 5 botones para diversas funciones.
Indicadores fáciles de usar, incluyendo icono de estabilidad y LCD retroiluminado.
Versatilidad de operación con CA y batería.
Función de pulido de estabilidad para resultados confiables.
Optimización de precisión de conteo con «ACAI».
Funciones de retención de pantalla y M+ para mayor comodidad.
Calibración externa y corrección de aceleración por gravedad.
Complementos de interfaz para comunicación RS-232C y USB.
Características:
Capacidad: 2100g.
Resolución: 0.1g.
Repetibilidad: 0.1g.
Linealidad: ± 0.1.
Calibración: Externo (2000g).
Tiempo de estabilización: ~ 5s.
Dimensiones de la bandeja de pesaje: 127 x 140 mm.
Dimensiones del producto: 190 x 211 x 82 mm.
Aplicaciones: Conteo con mejora de precisión, porcentaje, retención de pantalla, acumulación M+, corrección de aceleración por gravedad.item: caf – BALANZA DE PRECISION | BALANZAS | | - S/1.244,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
AND -Balanza de Precisión AND EJ-3000 BALANZAS MARCA: AND MODELO:
EJ-3000Tecnología de pesaje SG que ofrece rendimiento y versatilidad.
Operación rápida de 5 botones para diversas funciones.
Indicadores fáciles de usar, incluyendo icono de estabilidad y LCD retroiluminado.
Versatilidad de operación de CA y batería.
Función de pulido de estabilidad para resultados confiables.
Optimización inteligente de precisión con «ACAI».
Funciones de retención de pantalla y M+ para mayor comodidad.
Calibración externa y corrección de aceleración por gravedad.
Complementos de interfaz rápida, incluyendo RS-232C y USB.
Características:
Capacidad: 3100g
Resolución: 0.1g
Repetibilidad: 0.1g
Linealidad: ± 0.2
Calibración: Externo (3000g)
Tiempo de estabilización: ~ 5s
Dimensiones de la bandeja de pesaje: 127 x 140 mm
Dimensiones del producto: 190 x 211 x 82 mm
Aplicaciones: Conteo, porcentaje, retención de pantalla, acumulación M+, corrección de aceleración por gravedad, entre otras.
Unidades de pesaje: g, oz, lb, ozt, ct, mamá, dwt, grano, N, piezas
Conectividad: Interfaz RS-232C, interfaz USB rápida, LAN – Interfaz Ethernet con software WinCT-Plus (opcional).item: caf – BALANZAS | BALANZA DE PRECISION | | - S/4.058,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Gaggia Milano La Dea – 1 Gr MAQUINA DE CAFE MARCA: FUTURMAT MODELO:
LA DEA – 1 GRProgramación volumétrica de la dosis.
Control PID que permite configurar y verificar la temperatura.
Pulsador LED frontal ON/OFF
Pantalla LCD en color de 1,54» ofrece una gran cantidad de funciones.
Incluye bandeja de desperdicios y desagüe.
2 lanzas de vapor
Depósito de agua de 2 litros
Características:
Producción: 20-30 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 1500 W
Capacidad de Caldero: 1.5 litros
Presión de Bomba: 19 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 39 cm Fondo 44 cm Alto 45 cmitem: caf – MAQUINA DE CAFE | ESPRESSO | CAFE | CAFETERA - S/4.772,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Gaggia Milano La Reale – 2 Grupos CAFETERA MARCA: FUTURMAT MODELO:
MILANO LA REALE – 2 GRUPOSProducción de 140 tazas a más
Calderines de café independientes por grupo
Aislamiento de las calderas para un excelente ahorro energético
Programación de dosis (tiempo y temperatura de erogación)
Características:
Contadores: número de cafés y servicios de agua caliente, litros de agua consumidos, advertencia de renovación de filtro
Control de temperatura digital de caldera (diferentes temperaturas para cada grupo)
Área de trabajo con iluminación led
Salvapantallas personalizable
Lanzas de vapor warm-to-touch
Dimensiones: Ancho 88.3 cm Fondo 70.2 cm Alto 55.6 cmitem: caf – CAFETERA | MAQUINA DE CAFE | CAFE | ESPRESSO - S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Futurmat Ottima Evo – 1 grupo MAQUINA DE CAFE MARCA: FUTURMAT MODELO:
OTTIMA EVO – 1 GRUPOIdeal para emprender una cafetería o complementar un negocio
Funciones automáticas que optimizan el tiempo de atención
Desarrollo óptimo de potencia para ahorro energético y bajo mantenimiento
Incluye el famoso grupo E61 para preservar la estabilidad térmica en el grupo
Perillas de vapor y agua de cierre/apertura rápida para control de flujo
De elegante diseño en negro mate que combina con cualquier concepto
Características:
Producción: 40-60 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 2500 W
Capacidad de Tanque: 5 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 45 cm Fondo 52 cm Alto 42 cmitem: caf – MAQUINA DE CAFE | ESPRESSO | CAFE | CAFETERA - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Futurmat Rimini Soul – 2 Grupos MAQUINA DE CAFE MARCA: FUTURMAT MODELO:
RIMINI SOUL – 2 GRUPOSModelo compacto para ahorrar espacio sin sacrificar su rendimiento
Diseñado para los establecimientos de comidas y bebidas para llevar
Ideal para vasos de hasta 13 cm de altura con los portafiltros normales, o hasta 16 cm con el portafiltro especial de una salida para vasos altos
Permite la producción de 04 tazas en simultáneo
Incluye grupo E61 hecho en bronce macizo
Un vaporizador y un dispensador de agua orientables
Zona de trabajo y calienta tazas en acero inoxidable
Características:
Producción: 80-100 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 3000 W
Capacidad de Tanque: 8 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 57 cm Fondo 53 cm Alto 47 cmitem: caf – MAQUINA DE CAFE | CAFETERA | CAFE | ESPRESSO - S/4.534,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KALERM -Máquina de Café Automática Kalerm M50LT MAQUINA AUTOMATICA MARCA: KALERM MODELO:
M50LTPantalla táctil de 10″ con hasta 20 bebidas seleccionables.
Opciones disponibles: espresso, americano, capuccino, latte y más.
Molino de granos incorporado con cuchillas de acero de precisión.
Permite el uso de tazas con alturas de 10 cm hasta 16 cm.
Programas automáticos de limpieza, enjuague y descalcificación.
Incluye bandeja de desperdicios y desagüe.
Abastecimiento de agua con tanque propio.
Características:
Producción diaria: 100-150 tazas
Depósito de agua: 6.0 litros
Contenedor de granos: 1.0 kg
Presión de bomba: 19 bar
Temperatura de grupo: 85-95°C
Dimensiones: Ancho: 39.1 cm, Fondo: 55.9 cm, Alto: 62.8 cm
Peso neto: 20.8 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 3100 W, monofásico
Acabado: Plástico ABS/Acero inoxidable
Incluye: Conservador de Leche de 4.0 litrositem: caf – MAQUINA AUTOMATICA | MAQUINA DE CAFE | CAFE | - S/2.350,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
On-Demand -Molino On-Demand JX-680 MOLINO DE CAFE MARCA: ON-DEMAND MODELO:
JX-680Pantalla TFT con datos de tiempo de molienda, temperatura y cantidades preparadas
Control de dosis simple, doble y continuo
Encendido automático desde la perilla de triple posición
Equipado con micro interruptor en soporte de porta filtro
Lámpara piloto (rojo) para control de energía
Características:
Producción: 10-15 kg/hora (Puede variar dependiendo el grado de molienda)
Capacidad de Tolva: 1.2 kg
Velocidad: 1400 RPM
Cuchillas Planas en acero de aleación, diámetro 74 mm
Dimensiones: Ancho 25 cm Fondo 41 cm Alto 63.5 cm
Peso Neto: 14.0 kgitem: caf – MOLINO DE CAFE | MOLINO | CAFE | - S/2.980,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
On-Demand -Molino Comercial Santos 01 Bar MOLINO DE CAFE MARCA: ON-DEMAND MODELO:
SANTOS 01 BARClásico diseño original estilo 1954
Ajuste micrométrico para selección precisa
Dispensador directo con sujetador para bolsas
Cuerpo de aluminio fundido pintada en negro mate
Potente motor de inducción de uso comercial
Características:
Producción: 7-20 kg/hora (Puede variar dependiendo el grado de molienda)
Capacidad de Tolva: 1.0 kg
Velocidad: 1800 RPM
Cuchillas Planas en acero de aleación, diámetro 63.5 mm
Dimensiones: Ancho 19 cm Fondo 33 cm Alto 56 cm
Peso Neto: 14.0 kgitem: caf – MOLINO DE CAFE | MOLINO | CAFE | - S/2.770,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santoker -Tostadora de Café Santoker Q7 Master
TOSTADORA DE CAFE MARCA: SANTOKER MODELO:Q7 MASTERPeso de muestra: 70g
Método de tueste: Aire caliente
Potencia: 1800 w
Energía: 220VAC, 60Hz
Acabado: Negro
Dimensiones: Ancho 16 cm Largo 26 cm Alto 20 cm
Incluye: 01 copa de enfriamientoitem: caf – TOSTADORA DE CAFE | TOSTADORA | CAFE | - S/4.296,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Futurmat Ariete F3 – 2 Grupos ESPRESSO MARCA: FUTURMAT MODELO:
ARIETE F3 – 2 GRUPOSEl diseño innovador de líneas suaves, con laterales de aleación de aluminio
Funciones automáticas que optimizan el tiempo de atención
Permite la producción de 04 tazas en simultáneo
Incluye grupo E61 hecho en bronce macizo
Doble vaporizador y un dispensador de agua orientables
Zona de trabajo y calienta tazas en acero inoxidable
Características:
Producción: 120-150 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 3400 W
Capacidad de Tanque: 13 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 77 cm Fondo 57 cm Alto 54 cmitem: caf – ESPRESSO | MAQUINA DE CAFE | CAFETERA | CAFE - S/5.010,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Gaggia La Nera Compact – 2 Grupos ESPRESSO MARCA: FUTURMAT MODELO:
LA NERA COMPACT – 2 GRUPOSModelo compacto para ahorrar espacio sin sacrificar su rendimiento.
Diseñado para cafeterías medianas.
Área de trabajo iluminada por LED.
Pulsadores cromados iluminados por LED para cada grupo.
Características:
Producción: 100-120 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 3200 W
Capacidad de Tanque: 8 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 57 cm Fondo 53 cm Alto 42 cmitem: caf – ESPRESSO | MAQUINA DE CAFE | CAFETERA | CAFE - S/1.790,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santos -Exprimidor de Cítricos Santos Evolution 70 MAQUINA PARA EXPRIMIR MARCA: SANTOS MODELO:
EVOLUTION 70Cuerpo robusto de aluminio y acero inoxidable.
Bajo nivel de ruido gracias a motor asíncrono.
Incluye exprimidor universal para diversos tamaños de cítricos.
Encendido automático al accionar la palanca.
Menor manipulación de los cítricos.
Características:
Producción: Hasta 50 litros/hora
Velocidad: 1800 RPM
Altura de Pico de Salida: 220 mm
Dimensiones: Ancho: 24 cm Fondo: 40 cm Alto: 49 cm
Peso neto: 13.5 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 300W, monofásico
Acabado: Aluminio fundido/Acero/ABS
Incluye: 1 pza. universal para pomelo, naranja y limónitem: caf – MAQUINA PARA EXPRIMIR | EXPRIMIDOR DE JUGOS | CITRICOS | - S/5.470,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Crepera a Gas con chispero Krampouz CTRH4 CREPES MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
CTRH4El termostato regulable permite controlar con precisión la temperatura.
El aislamiento del quemador evita que se produzcan pérdidas de calor.
Equipada con un sistema de encendido chispa que facilita su puesta en marcha.
La hendidura en el frontal de acero inoxidable protege el marco de los derrames y facilita su limpieza.
Características:
Diámetro de plato: 40 cm
Diseño de quemador: 8 ramas
Regulación: Termostato de flama
Dimensiones: Ancho: 40 cm, Fondo: 42 cm, Alto: 20 cm
Peso neto: 16 kg
Fuente de energía: GLP/GN
Acabado: Acero inoxidable
Material de plato: Hierro fundido torneado certificado para uso alimentario.
Incluye: Sistema de seguridad en caso de ausencia de flamaitem: caf – CREPES | MAQUINA DE CREPES | CREPERA | - S/4.296,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Futurmat Ottima Evo – 2 Grupos CAFETERA MARCA: FUTURMAT MODELO:
OTTIMA EVO – 2 GRUPOSDesarrollo óptimo de potencia para ahorro energético y bajo mantenimiento
Gran volumen de caldera para altas demandas de agua y vapor
Incluye el famoso grupo E61 para preservar la estabilidad térmica en el grupo
Perillas de vapor y agua de cierre/apertura rápida para control de flujo
De elegante diseño en negro mate que combina con cualquier concepto
Características:
Producción: 100-120 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 2600 W
Capacidad de Tanque: 11 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 71 cm Fondo 52 cm Alto 42 cmitem: caf – CAFETERA | MAQUINA DE CAFE | ESPRESSO | CAFE - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
FUTURMAT -Máquina de Café Espresso Gaggia Vetro – 2 Grupos MAQUINA DE CAFE MARCA: FUTURMAT MODELO:
VETRO – 2 GRUPOSÁrea de trabajo iluminada por LED.
Teclado capacitivo retroiluminado para cada grupo.
El vidrio templado permite una limpieza e higienización rápida y sencilla con cualquier producto de limpieza.
De elegante diseño que combina con cualquier concepto.
Características:
Producción: 120-150 tazas/hora
Resistencia de Caldero: 3700 W
Capacidad de Tanque: 13 litros
Presión de Bomba: 9 bar
Temperatura de Grupo: 85-95 °C
Dimensiones: Ancho 73 cm Fondo 53 cm Alto 42 cmitem: caf – MAQUINA DE CAFE | CAFE | ESPRESSO | CAFETERA - S/9.795,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Cubo Icetro IM-500AR MAQUINADE HIELO MARCA: ICETRO MODELO:
IM-500ARDiseño modular para medianas/grandes demandas de hielo
Opción de autolavado a través de interruptor
Cosecha de hielo cada 14 minutos (238 un.)
Panel de control frontal y desmontable para fácil mantenimiento
Gran capacidad de almacenamiento a través de contenedor isotérmico
Características:
Producción: 450 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de Almacenaje: 200 kg
Tipo de Hielo: Cubo
Dimensiones: Ancho 76 cm Fondo 87 cm Alto 173 cm
Peso Neto: 175 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800W, monofásicoitem: caf – MAQUINADE HIELO | HIELOS | HIELO EN CUBO | - S/8.185,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Gourmet Icetro SCI-050 MAQUINADE HIELO MARCA: ICETRO MODELO:
SCI-050Equipo de fácil instalación y limpieza
Cubos individuales transparentes con forma
“campana”
Sistema de autolavado por cada ciclo
Filtro de aire removible de fácil limpieza
Cosecha de hielo cada 18 minutos (36 un.)
Características:
Producción: 45 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de Almacenaje: 25 kg
Tipo de Hielo: Gourmet
Dimensiones: Ancho 52 cm Fondo 64 cm Alto 91 cm
Peso Neto: 51 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 800W, monofásicoitem: caf – MAQUINADE HIELO | HIELOS | HIELO GOURMET | - S/11.580,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Gourmet (Gala) Euroice SS-400 MAQUINADE HIELO MARCA: ICETRO MODELO:
SS-400Diseño modular para medianas/grandes demandas de hielo
Cosecha de hielo (192 un.)
Panel de control frontal y desmontable para fácil mantenimiento
Gran capacidad de almacenamiento a través de contenedor isotérmico
Características:
Producción: 400 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de Almacenaje: 480 kg
Tipo de Hielo: Gala
Dimensiones: Ancho 133 cm Fondo 87 cm Alto 320 cm
Peso Neto: 259 kg
Energía: 230V/60Hz, consumo 3300W, trifásicoitem: caf – MAQUINADE HIELO | HIELOS | HIELO GOURMET | - S/11.470,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Granulado Icetro IFI-770F HIELOS MARCA: ICETRO MODELO:
IFI-770FDiseñado para una fácil instalación y servicio
Excelente solución para exhibición de alimentos
Ciclo de descarga automático para un hielo más limpio
El resistente evaporador de acero inoxidable y la barrena garantizan la contabilidad
Solución que ahorra espacio con un rendimiento potente
El aislamiento de espuma de uretano de alta densidad mantiene una mayor rigidez del hielo
Características:
Producción: 200 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de almacenaje: 120 kg
Tipo de Hielo: Granulado
Dimensiones: Ancho 92 cm Fondo 57 cm Alto 93 cm
Peso Neto: 83 kg
Energía: 230V/60Hz, consumo 1150W, monofásico
Refrigerante: R-404Aitem: caf – HIELOS | MAQUINADE HIELO | HIELO GRANULADO | - S/8.415,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Cubo Icetro ICI-050VF HIELO EN CUBO MARCA: ICETRO MODELO:
ICI-050VFProducción de cubos pequeños ideales para licuar.
Diseño que permite el ahorro de agua.
Opción de autolavado a través de interruptor.
Filtro de aire removible de fácil limpieza
Características:
Producción: 45 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente).
Capacidad de Almacenaje: 12 kg
Tipo de Hielo: Cubo.
Dimensiones: Ancho 52 cm Fondo 56 cm Alto 85 cm.
Peso Neto: 51 kg.
Energía: 220V/60Hz, consumo 500W, monofásicoitem: caf – HIELO EN CUBO | MAQUINADE HIELO | HIELOS | - S/7.150,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno combinado a gas Sogeco B. Chef – 6 bandejas HORNO COMBINADO MARCA: GIERRE MODELO:
B. CHEF – 6 BANDEJASHumidificación ajustable a cada proceso
Capacidad de almacenar 60 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Equipado con sonda para control de temperatura «al corazón»
Control preciso de calor y humedad con funciones Aria/Acqua
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Fuente de Calor (Gas): 44000 BTU/h
Potencia Eléctrica: 900 watts
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 6 x GN 1/1item: caf – HORNO COMBINADO | HORNO | HORNO A GAS | - S/6.575,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno a Gas Gierre Baketek – 10 bandejas HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BAKETEK – 10 BANDEJASEquipado con 10 quemadores de acero inoxidable de 40 mm de diámetro
Paredes perforadas para facilitar distribución homogénea del aire
Encendido de la flama a través de control electrónico
Ajuste rápido y sencillo de los parámetros deseados
Control de la sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas
Acabado en acero inoxidable pulido
Características:
Panel de Control Digital Centralizado
Fuente de Calor (Gas) 52000 BTU/h
Potencia Eléctrica: 800 watts
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 10 / 66×46 cmitem: caf – HORNO | HORNO A GAS | HORNO DE PAN | - S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno Eléctrico Gierre Brio Maxi – 4 bandejas HORNO ELECTRICO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIO MAXI – 4 BANDEJASPerfecta combinación de durabilidad, fiabilidad y uniformidad
Capacidad de almacenar 10 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Ideal para procesos ligeros de panadería y pastelería
Equipado con doble ventilador de 3 velocidades y sentido reversa
Acabado en acero inoxidable pulido y cristal templado
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Máxima: 6.3 kW
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 280°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 4 / 60×40 cm
Espacio entre Bandejas: 8 cmitem: caf – HORNO ELECTRICO | HORNO | HORNO DE PAN | - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno Eléctrico Gierre Mega – 6 bandejas HORNO DE PAN MARCA: GIERRE MODELO:
MEGA – 6 BANDEJASPerfecta combinación de durabilidad, fiabilidad y uniformidad
Capacidad de almacenar 60 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Ideal para procesos ligeros de panadería y pastelería
Equipado con doble ventilador de 3 velocidades y sentido reversa
Cámara de cocción con bordes redondeados
Soportes desmontables para fácil limpieza
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Potencia Máxima: 9.3 kW
Energía: 380V-415V, 50/60Hz Trifásico
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 6 / 60×40 cm
Espacio entre Bandejas: 8 cmitem: caf – HORNO DE PAN | HORNO ELECTRICO | HORNO | - S/1.790,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DRAMINSKI -Medidor de Humedad Draminski TwistGrain Pro MEDIDOR DE HUMEDAD MARCA: DRAMINSKI MODELO:
TWISTGRAIN PROAmplio rango de calibraciones para café y cacao
Registro de humedad, temperatura, lote y fecha
Incluye compensación automática de temperatura
Modos de trabajo estándar y avanzado para mayor precisión
Salida para sonda de medición externa y conexión USB
Compacto y ligero ideal para trabajo de campo
Características:
Rango de Medición: 2.00 a 39.00% según grano
Precisión de Humedad: +/- 0.5%
Precisión de Temperatura: +/- 0.5°C
Pantalla Gráfica LCD con iluminación LED
Energía/Duración: 04 pilas «AA» hasta 77 horas
Dimensiones: Ancho 7.5 cm Fondo 7.0 cm Alto 16 cmitem: caf – MEDIDOR DE HUMEDAD | MEDIDORES | HUMEDAD | - S/2.630,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GEHAKA -Medidor de Humedad Gehaka G939 IP MEDIDORES MARCA: GEHAKA MODELO:
G939 IPMedición automática de humedad compensando la temperatura de los granos.
Lectura de humedad en pocos segundos para una amplia gama de productos.
Actualización y selección de curvas de calibración vía Internet.
Precisión garantizada con función de auto calibración.
Impresora térmica acoplada para registros inmediatos.
Monitorización constante de la temperatura de operación.
Informes generados en cada medición, compatibles con normas ISO, GLP y GMP.
Características:
Peso de la muestra estándar: Depende del producto.
Dimensiones: 345 x 311 x 192 mm.
Fuente de energía: Automática de 90 a 240 VAC / 5 VDC.
Balanza electrónica incorporada: Capacidad 1.000 g / Precisión ± 0,3 g.
Interfaz de datos: Serial RS 232C o USB estándar con adaptador.
Peso neto: 5,7 kg.
Rango de medición: del 1% al 50%, dependiendo del producto.
Temperatura de funcionamiento: de 0 º a +50 º C.item: caf – MEDIDORES | MEDIDOR DE HUMEDAD | HUMEDAD | - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santos -Licuadora Encapsulada Santos 62
LICUADORA ENCAPSULADA MARCA: SANTOS MODELO:SANTOS 62Panel de control con 30 programas de tiempo, velocidad y reversa
Cuenta con excelente eficiencia energética y bajo nivel de ruido
Pantalla gráfica con temporizador e indicador análogo
Recetas preprogramadas (software libre + puerto USB)
Facilidad de uso: Panel de control táctil con pantalla LCD
Motor sin escobillas que la hacen silenciosa y durable
Características:
Capacidad de Vaso: 2.4 litros(graduación: 1.4 litros)
Torque Máximo: 8.0 N.m
Nivel de Ruido: 63dB
Velocidad: 2500-15000 RPM
Dimensiones: Ancho 20 cm Fondo 22 cm Alto 44 cm
Peso Neto: 8.3 kgitem: caf – LICUADORA ENCAPSULADA | LICUADORA | LICUADORA ENCAPSULADA | - S/3.890,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SKYMSEN -Licuadora Industrial Skymsen Lar-04 PMB
VASO DE LICUADORA MARCA: SKYMSEN MODELO:LAR-04 PMBVaso estampado sin costura de soldadura
Vaso desmontable para mejor manipulación
Socket metálico con diseño antifricción
Asas laterales de vaso para mejor agarre
Apertura de tapa para agregar ingredientes en marcha
Base cuadrada para mayor estabilidad
Características:
Capacidad de vaso: 04 Litros
Potencia de motor: 0.5 CV
Velocidad: 3500 RPM
Dimensiones: Ancho 27,5 cm Fondo 26 cm Alto 63 cm
Peso Neto: 8.7 kg
Energía: 220VAC/60Hz
Incluye 01 vaso monobloque de acero inoxidableitem: caf – VASO DE LICUADORA | LICUADORA | LICUADORA INDUSTRIAL | - S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SKYMSEN -Licuadora Industrial Skymsen Lar-25 PMB
VASO DE LICUADORA MARCA: SKYMSEN MODELO:LAR-25 PMBVaso estampado sin costura de soldadura
Vaso basculante para mejor manipulación
Socket metálico con diseño antifricción
Caballete con diseño estampado para mayor estabilidad
Apertura de tapa para agregar ingredientes en marcha
Cuchilla de acero inoxidable con 04 aspas
Características:
Capacidad de Vaso: 25.0 litros
Potencia de Motor: 1.5 CV
Velocidad: 3500 RPM
Dimensiones: Ancho 30.5 cm Fondo 52 cm Alto 118 cm
Peso Neto: 20.0 kg
Energía: 220VAC/60Hzitem: caf – VASO DE LICUADORA | LICUADORA | LICUADORA INDUSTRIAL | - S/4.058,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santos -Licuadora Comercial Santos 66
VASO DE LICUADORA MARCA: SANTOS MODELO:SANTOS 66Panel de control con 9 programas de tiempo, velocidad y reversa
Cuenta con excelente eficiencia energética y bajo nivel de ruido
Doble acción de trituración. Al girar en ambos sentidos, la cuchilla puede licuar cualquier bebida en unos segundos
Detección de tapa, el motor se detiene cuando se retira la tapa del frasco y cuando se retira el frasco desde la base
Facilidad de uso: Panel de control con teclado táctil y pantalla LED
Motor sin escobillas de carbón que la hacen silenciosa y durable
Características:
Capacidad de Vaso: 2.4 litros(graduación: 1.4 litros)
Torque Máximo: 8.0 N.m
Velocidad: 1200-13000 RPM
Nivel de Ruido: 70dB
Dimensiones: Ancho 19.7 cm Fondo 23.3 cm Alto 39.3 cm
Peso Neto: 6.2 kgitem: caf – VASO DE LICUADORA | LICUADORA COMERCIAL | LICUADORA | - S/4.030,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SKYMSEN -Licuadora Industrial Skymsen Lar-08 PMB
LICUADORA INDUSTRIAL MARCA: SKYMSEN MODELO:LAR-08 PMBVaso estampado sin costura de soldadura
Vaso desmontable para mejor manipulación
Socket metálico con diseño antifricción
Asas laterales de vaso para mejor agarre
Apertura de tapa para agregar ingredientes en marcha
Base cuadrada para mayor estabilidad
Características:
Capacidad de vaso: 8 litros
Potencia de motor: 0.5 CV
Velocidad: 3500 RPM
Dimensiones: Ancho 33 cm Fondo 32 cm Alto 75 cm
Peso Neto: 9.9 kg
Energía: 220VAC/60Hz
Incluye 01 vaso monobloque de acero inoxidableitem: caf – LICUADORA INDUSTRIAL | VASO DE LICUADORA | LICUADORA | - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KALERM -Máquina de Café Automática Kalerm E30
MAQUINA DE CAFE MARCA: KALERM MODELO:E30Pantalla táctil de 7″ con hasta 16 bebidas seleccionables.
Opciones disponibles: espresso, americano, capuccino, latte y más.
Molino de granos incorporado con cuchillas de acero.
Limpieza automática antes de cada preparación.
Programas automáticos de limpieza, enjuague y descalcificación.
Incluye bandeja de desperdicios y desagüe.
Abastecimiento de agua con tanque propio.
Características:
Producción diaria: 30-50 tazas
Depósito de agua: 4.0 litros
Contenedor de granos: 550 g
Presión de bomba: 19 bar
Temperatura de grupo: 85-95°C
Dimensiones: Ancho: 34.9 cm, Fondo: 52.6 cm, Alto: 47.3 cm
Peso neto: 15 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1650 W, monofásico
Acabado: Plástico ABS/Acero inoxidableitem: caf – MAQUINA DE CAFE | CAFE | MAQUINA AUTOMATICA | - S/4.891,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KALERM -Máquina de Café Automática Kalerm X585
CAFE MARCA: KALERM MODELO:X585Pantalla táctil de 10″ con sistema Android para fácil selección de funciones.
30 opciones de bebidas con mezclas de café, leche, agua y chocolate.
Molino de granos incorporado con cuchillas de acero de precisión.
Permite el uso de tazas con alturas de 10 cm hasta 16 cm.
Programas automáticos de limpieza, enjuague descalcificación.
Abastecimiento de agua con tanque propio con opción de conexión a red.
Incluye lanza de vapor para crear su propia espuma de leche texturizada.
Incluye bandeja de desperdicios y desagüe de gran capacidad.
Características:
Producción diaria: 150-200 tazas
N° de tolvas y capacidad: 3, (01 para café en granos de 1200g y 02 de polvo de 1500g y 1200g)
Abastecimiento de agua: Desde la red o tanque de 4 litros
Presión de bomba: 19 bar
Temperatura de grupo: 85-95°C
Dimensiones: Ancho: 38 cm, Fondo: 56 cm, Alto: 69 cm
Peso neto: 30 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 2700 W, monofásico
Acabado: Plástico ABS/Aceroitem: caf – CAFE | MAQUINA DE CAFE | MAQUINA AUTOMATICA | - S/5.354,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Crepera Eléctrica Krampouz CTRO4AA CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
CTRO4AAEl termostato regulable permite controlar con precisión la temperatura.
Indicador de calor, se apaga cuando se alcanza la temperatura.
La hendidura en el frontal de acero inoxidable protege el marco de los derrames y facilita su limpieza.
Características:
Diámetro de plato: 40 cm
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Dimensiones: Ancho: 40 cm, Fondo: 40 cm, Alto: 18 cm
Peso neto: 18 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 3600 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Material de las planchas: Hierro fundido certificado para uso alimentario
Incluye: Indicador de caloritem: caf – CREPERA | CREPES | MAQUINA DE CREPES | - S/4.058,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Waflera Eléctrica 180° Krampouz WECABA (4×6) WAFLES MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
WECABA (4X6)La waflera profesional 4×6 permite preparar 2 wafles simultáneamente.
Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas.
Wafles bien formados y con una cocción homogénea gracias a su movimiento de balancín.
Su tecnología garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
Equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza.
Características:
Capacidad de wafles: 2
Dimensiones de molde: 182 x 113 x 28 mm
Apertura: 180°
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Material de las planchas: Hierro fundido certificado para uso alimentario
Dimensiones: Ancho: 44 cm, Fondo: 26 cm, Alto: 22 cm
Peso neto: 20 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Incluye: Bandeja de recuperación de residuos de cocciónitem: caf – WAFLES | WAFLERA ELECTRICA | MAQUINA DE WAFLES | - S/4.450,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Waflera Eléctrica 180° Krampouz WECAQA (Corazón) WAFLES MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
WECAQA (CORAZÓN)La waflera profesional permite preparar 1 wafle divisible en 5 corazones.
Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas.
Wafles bien formados y con una cocción homogénea gracias a su movimiento de balancín.
Su tecnología garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
Equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza.
Características:
Capacidad de wafles: 1 divisible en 5 corazones
Dimensiones de molde: Ø 200 x 18 / 5
Apertura: 180º
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Dimensiones: Ancho: 50 cm, Fondo: 26 cm, Alto: 22 cm
Peso neto: 24kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Material de las planchas: Hierro fundido certificado para uso alimentario
Incluye: Bandeja de recuperación de residuos de cocciónitem: caf – WAFLES | WAFLERA ELECTRICA | MAQUINA DE WAFLES | - S/1.768,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santos -Extractor de Jugos Santos 50 EXPRIMIDOR DE JUGOS MARCA: SANTOS MODELO:
SANTOS 50Contenedor de pulpa de gran capacidad 7.5l
Canal de alimentación extra ancho
Acepta vasos, jarras y vaso de licuadoras
Perfecta filtración gracias a su tamiz muy fino
Bajo nivel de ruido
Sistema de bloqueo por seguridad
Cuerpo robusto de acero inoxidable y aluminio
Características:
Producción: 100 litros/hora
Velocidad: 1800 RPM
Altura de Pico de Salida: 200 mm
Incluye 3 cestas de filtro
Dimensiones: Ancho 26cm Fondo 47cm Alto 45cm
Peso Neto: 14 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 800W, monofásicoitem: caf – EXPRIMIDOR DE JUGOS | JUGOS | MAQUINA PARA EXPRIMIR | - S/8.990,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Cubo Icetro IM-350AR HIELOS MARCA: ICETRO MODELO:
IM-350ARDiseño modular para medianas demandas de hielo
Opción de autolavado a través de interruptor
Cosecha de hielo cada 14 minutos (140 un.)
Panel de control frontal y desmontable para fácil mantenimiento
Gran capacidad de almacenamiento a través de contenedor isotérmico
Características:
Producción: 256 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de Almacenaje: 160 kg
Tipo de Hielo: Cubo
Dimensiones: Ancho 76 cm Fondo 87 cm Alto 159 cm
Peso Neto: 140 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1400W, monofásicoitem: caf – HIELOS | HIELO EN CUBO | MAQUINADE HIELO | - S/10.025,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ICETRO -Productora de Hielo Gourmet Icetro SCI-120A HIELOS MARCA: ICETRO MODELO:
SCI-120AEquipo de fácil instalación y limpieza
Cubos individuales transparentes con forma “campana”
Sistema de autolavado por cada ciclo
Filtro de aire removible de fácil limpieza
Cosecha de hielo cada 18 minutos (60 un.)
Características:
Producción: 100 kg/día (Puede variar dependiendo de la temperatura del agua y ambiente)
Capacidad de Almacenaje: 55 kg
Tipo de Hielo: Gourmet
Dimensiones: Ancho 75 cm Fondo 66 cm Alto 114 cm
Peso Neto 89 kg
Energía 220V/60Hz, consumo 1400W, monofásicoitem: caf – HIELOS | HIELO GOURMET | MAQUINADE HIELO | - S/1.800,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DRAMINSKI -Medidor de Humedad Draminski GMS HUMEDAD MARCA: DRAMINSKI MODELO:
GMSAmplio rango de calibraciones para granos comerciales
Registro de humedad, temperatura, lote y fecha hasta 400 mediciones
Incluye compensación automática de temperatura
Modos de trabajo estándar y avanzado para mayor precisión
Salida para sonda de medición externa y conexión USB
Compacto y ligero ideal para trabajo de campo
Características:
Rango de medición: 3.00 a 40.00 % según grano
Precisión de humedad: +/- 0.5%
Precisión de Temperatura: +/- 0.5%
Pantalla Gráfica LCD con iluminación LED
Energía: 01 batería de “9VDC”
Dimensiones: Ancho 7.5 cm Fondo 10 cm Alto 20 cmitem: caf – HUMEDAD | MEDIDORES | MEDIDOR DE HUMEDAD | - S/2.070,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DRAMINSKI -Medidor de Humedad Draminski TG Pro Café y Cacao MEDIDORES MARCA: DRAMINSKI MODELO:
TG PRO CAFÉ Y CACAOAmplio rango de calibraciones para café y cacao
Registro de humedad, temperatura, lote y fecha
Incluye compensación automática de temperatura
Modos de trabajo estándar y avanzado para mayor precisión
Salida para sonda de medición externa y conexión USB
Compacto y ligero ideal para trabajo de campo
Características:
Rango de Medición: 2.00 a 39.00% según grano
Precisión de Humedad: +/- 0.5%
Precisión de Temperatura: +/- 0.5°C
Pantalla Gráfica LCD con iluminación LED
Energía/Duración: 04 pilas «AA» hasta 77 horas
Dimensiones: Ancho 7.5 cm Fondo 7.0 cm Alto 16 cmitem: caf – MEDIDORES | HUMEDAD | MEDIDOR DE HUMEDAD | - S/2.350,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GEHAKA -Medidor de Humedad Gehaka G610i MEDIDOR DE HUMEDAD MARCA: GEHAKA MODELO:
G610IAmplio rango de calibraciones para granos comerciales
Registro de humedad, temperatura, lote y fecha
Incluye ajuste de curvas de calibración por cada encendido
Control de medición a través de balanza electrónica incorporada
Salida para PC a través de interface serial RS-232
Compacto y ligero ideal para trabajo de campo
Características:
Rango de Medición: 2.00 a 50.00 % según grano
Precisión de Humedad: +/- 0.25%
Precisión de Temperatura: +/- 0.25°C
Pantalla LCD con iluminación LED
Energía/ Duración: Adaptador AC/DC, batería alcalina de 9V-18h
Dimensiones: Ancho 34.5 cm Fondo 16.8 cm Alto 30.0 cmitem: caf – MEDIDOR DE HUMEDAD | HUMEDAD | MEDIDORES | - S/2.770,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
On-Demand -Molino Comercial Santos 43 MOLINO MARCA: ON-DEMAND MODELO:
SANTOS 43Silencioso gracias a la “caja” de acero inoxidable
Ajuste por puntos entre las moliendas más populares
Dispensador directo con sujetador para bolsas
Cuerpo de acero estructural cubierto de acero inoxidable
Potente motor de inducción de uso comercial
Características:
Producción: 5-30 kg/hora (Puede variar dependiendo el grado de molienda)
Capacidad de Tolva: 1.7 kg
Velocidad: 1800 RPM
Cuchillas Planas en acero de aleación, diámetro 63.5 mm
Dimensiones: Ancho 19 cm Fondo 33 cm Alto 69 cm
Peso Neto: 20.0 kgitem: caf – MOLINO | CAFE | MOLINO DE CAFE | - S/2.910,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
On-Demand -Molino Comercial Santos 63 CAFE MARCA: ON-DEMAND MODELO:
ANTOS 63Silencioso gracias a la “caja” de acero inoxidable
Moliendas precisas gracias al gran tamaño de cuchillas
Puede adaptarse a grandes demandas
Ajuste micrométrico para selección precisa
Incluye sujetador y lámina vibradora para bolsas de 250gr a 1 kg
Potente motor de inducción de uso comercial
Características:
Producción: 100-120 kg/hora (Puede variar dependiendo el grado de molienda)
Capacidad de Tolva: 1.2 kg
Velocidad: 1800 RPM
Cuchillas Planas en acero de aleación, diámetro 120mm
Dimensiones: Ancho 28 cm Fondo 33 cm Alto 68 cm
Peso Neto: 40.0 kgitem: caf – CAFE | MOLINO DE CAFE | MOLINO | - S/2.490,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
On-Demand -Molino Comercial Santos 04 CAFE MARCA: ON-DEMAND MODELO:
SANTOS 04Eficiente y fácil de usar, garantiza una alta calidad molienda
Ajuste por puntos entre las moliendas más populares
Dispensador directo con sujetador para bolsas
Cuerpo de acero inoxidable y aluminio fundido pintada en negro mate
Potente motor de inducción de uso comercial
Características:
Producción: 5-30 kg/hora (Puede variar dependiendo el grado de molienda)
Capacidad de Tolva: 1.0 kg
Velocidad: 1800 RPM
Cuchillas Planas en acero de aleación, diámetro 63.5 mm
Dimensiones: Ancho 22 cm Fondo 32 cm Alto 70 cm
Peso Neto: 17.7 kgitem: caf – CAFE | MOLINO DE CAFE | MOLINO | - S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Plancha Panini Grill Eléctrica Krampouz GECID4 PLANCHA PANINI MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
GECID4Capacidad de producción de hasta 90 sandwich/hora.
Equipado con un termostato regulable para adaptarse a todo tipo de alimentos.
Placa superior autobalanceada para adaptarse a alimentos de diferente grosor.
Presión de las placas regulable.
Distribución perfecta del calor por toda la superficie de la placa.
Placas de cocción desmontables en 45 segundos y se pueden limpiar en el lavavajillas.
Características:
Diseño de placas: Grill en ambos lados
Dimensiones de superficie: 35 x 23 cm
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Material de plancha: Hierro fundido certificado para uso alimentario
Dimensiones: Ancho: 41.6 cm, Fondo: 37.9 cm, Alto: 22 cm
Peso neto: 27 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Incluye: Bandeja de recuperación de residuos de cocciónitem: caf – PLANCHA PANINI | PANINI GRILL | PLANCHA ELECTRICA | - S/3.750,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Santos -Licuadora Industrial Santos 37
LICUADORA MARCA: SANTOS MODELO:SANTOS 37Equipo ideal para mezclar, licuar, triturar y preparar alimentos calientes y fríos
Tritura con facilidad y rapidez los ingredientes “difíciles”
Posibilidad de añadir ingredientes mientras se está licuando
Fácil limpieza: cuenco extraíble, cuchilla, cubierta y sello de la cubierta
Motor silencioso, potente y de gran torque
Base de aluminio con gran estabilidad
Características:
Capacidad de Vaso: 4.0 litros
Potencia de Motor: 1200W
Velocidad: 0-15000 RPM
Dimensiones: Ancho 22 cm Fondo 30 cm Alto 56 cm
Peso Neto: 11.0 kg
Energía: 220VAC/60Hzitem: caf – LICUADORA | LICUADORA INDUSTRIAL | VASO DE LICUADORA | - S/4.310,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SKYMSEN -Licuadora Industrial Skymsen Lar-15 PMB
LICUADORA MARCA: SKYMSEN MODELO:LAR-15 PMBTapa de goma atóxica con sobretapa
Eje de doble sellado con cojinete para mayor durabilidad
Vaso sin soldadura en acero inoxidable
Vaso basculante de fácil operación
Disponible versiones con caballete pintado o en acero inoxidable
Características:
Capacidad de vaso: 25 litros
Potencia de motor: 1.5 CV
Velocidad: 3500 RPM
Peso Neto: 19.0 kg
Dimensiones: Ancho 30.5 cm Fondo 52cm Alto 118cm
Energía: 220VAC/60Hz
Incluye 01 vaso monobloque de acero inoxidableitem: caf – LICUADORA | LICUADORA INDUSTRIAL | VASO DE LICUADORA | - S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
Wooil Himix -Licuadora Encapsulada Wooil Himix 3300
LICUADORA ENCAPSULADA MARCA: WOOIL HIMIX MODELO:3300Panel de control con doble velocidad (Alta/Baja)
Temporizador de 0 a 59 segundos
Cuchilla de acero inoxidable con doble rodamiento
Pantalla digital para control tiempo restante
Cápsula para absorción de ruidos
Función de arranque lento para “acomodar” contenido
Características:
Capacidad de Vaso: 2.0 litros
Potencia de Motor: 1100W/1.5 HP
Velocidad: 24000/27000 RPM
Dimensiones: Ancho 25 cm Fondo 26.5 cm Alto 53 cm
Peso Neto: 8.0 kg
Energía: 220VAC/60Hzitem: caf – LICUADORA ENCAPSULADA | LICUADORA | VASO DE LICUADORA | - S/3.880,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Waflera Eléctrica 180° Krampouz WECAVA (Churro) MAQUINA DE WAFLES MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
WECAVA (CHURRO)La waflera profesional permite preparar 16 churros simultáneamente.
Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas.
Wafles bien formados y con una cocción homogenea gracias a su movimiento de balancín.
Su tecnología garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
Equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza.
Material de las planchas Hierro fundido certificado para uso alimentario.
Características:
Capacidad de wafles: 16 churros
Dimensiones de molde: 182 x 113 x 28 / 16 mm
Apertura: 180º
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Dimensiones: Ancho: 44 cm, Fondo: 26 cm, Alto: 22 cm
Peso neto: 20kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Incluye: Bandeja de recuperación de residuos de cocciónitem: caf – MAQUINA DE WAFLES | WAFLES | WAFLERA ELECTRICA | - S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
KRAMPOUZ -Waflera Eléctrica 180° Krampouz WECASA (Sucette) WAFLERA ELECTRICA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
WECASA (SUCETTE)La waflera profesional permite preparar 4 wafles con palito simultáneamente.
Su apertura a 180° garantiza una distribución perfecta de la masa por ambas planchas.
Wafles bien formados y con una cocción homogénea gracias a su movimiento de balancín.
Su tecnología garantiza una perfecta distribución del calor por sus planchas de hierro fundido.
Equipada con el sistema Easy Clean, que permite desmontar rápidamente las planchas para su limpieza.
Características:
Capacidad de wafles: 4
Dimensiones de molde: 108 x 108 x 28 mm
Apertura: 180º
Rango de temperatura: 50°C a 300 °C
Dimensiones: Ancho: 50 cm, Fondo: 26 cm, Alto: 22 cm
Peso neto: 20 kg
Energía: 220V/60Hz, consumo 1800 W, monofásico
Acabado: Acero inoxidable
Material de las planchas: Hierro fundido certificado para uso alimentario
Incluye: Bandeja de recuperación de residuos de cocciónitem: caf – WAFLERA ELECTRICA | MAQUINA DE WAFLES | WAFLES |
