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S/7.150,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno combinado a gas Sogeco B. Chef – 6 bandejas HORNO COMBINADO MARCA: GIERRE MODELO:
B. CHEF – 6 BANDEJASHumidificación ajustable a cada proceso
Capacidad de almacenar 60 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Equipado con sonda para control de temperatura «al corazón»
Control preciso de calor y humedad con funciones Aria/Acqua
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Fuente de Calor (Gas): 44000 BTU/h
Potencia Eléctrica: 900 watts
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 6 x GN 1/1item: caf – HORNO COMBINADO | HORNO | HORNO A GAS | -
S/9.450,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -HORNO AUTOMATICO A GAS DE 3 BANDEJAS HORNO AUTOMATICO MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN23Estructura integral de acero inoxidable AISI 304
Patas cuadradas de 1 ½” con ruedas y rieles para almacenar bandejas
Controlador digital de temperatura de 0 – 400°C
Quemador de fierro fundido lineal
Motor de ½ HP de baja presión a 1350 RPM para giro de motoventilador de cocción homogénea
Presión de trabajo de 15 PSI (media – alta presión)
Aislado térmicamente y ladrillo refractario
Rieles para almacenar bandejas
3 rejillas de acero inoxidable de 60x60cm
Iluminación interna con visor en puerta de vidrio
Dimensiones: 120 X 110 X 70 CMitem: ref – HORNO AUTOMATICO | HORNO | HORNO A GAS | -
S/15.100,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -Horno industrial combinado Rational iCombi Pro 20 bandejas HORNOS MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN26Capacidad: 20 bandejas GN 1/1
Cocción automática: Con programas preestablecidos y personalizables
Limpieza fácil: Sistema CareSystem
Conectividad Wi-Fi: Para un control remoto y acceso a nuevas funciones
Programación individual: Hasta 100 programas personalizadositem: ref – HORNOS | HORNO INDUSTRIAL | HORNO COMBINADO | -
S/15.540,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -Horno industrial combinado Rational iCombi Pro XS 6 bandejas HORNOS MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN28Origen: Alemania
Niveles: 6
Tamaño de bandeja gastronómico: ⅔
Potencia: 5.7 Kw
Dimensiones (Ancho, Profundidad, Altura): 65.5x 62.1x 56.7 CM
Número de porciones diarias: 20 a 80
Peso: 67 kg
Solo disponible en versión eléctricaitem: ref – HORNOS | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO | -
S/4.058,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -HORNO DE CONVECCIÓN A GAS DE 3 BANDEJAS HORNOS MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN24Estructura integral de acero inoxidable AISI 304
Ajuste de temperatura por control termostático
Aislamiento térmico
Puerta contraplacada con doble refuerzo y jalador tubular de acero inoxidable.
Rieles para bandejas
2 rejillas de acero inoxidable
Patas cuadradas de 1 ½” con ruedas
Quemadores de fierro fundido tipo ancla de 30000 BTU/Hritem: ref – HORNOS | HORNO A GAS | HORNO DE CONVECCION | -
S/6.575,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno a Gas Gierre Baketek – 10 bandejas HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BAKETEK – 10 BANDEJASEquipado con 10 quemadores de acero inoxidable de 40 mm de diámetro
Paredes perforadas para facilitar distribución homogénea del aire
Encendido de la flama a través de control electrónico
Ajuste rápido y sencillo de los parámetros deseados
Control de la sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas
Acabado en acero inoxidable pulido
Características:
Panel de Control Digital Centralizado
Fuente de Calor (Gas) 52000 BTU/h
Potencia Eléctrica: 800 watts
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 10 / 66×46 cmitem: caf – HORNO | HORNO A GAS | HORNO DE PAN | -
S/4.170,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno Eléctrico Gierre Brio Maxi – 4 bandejas HORNO ELECTRICO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIO MAXI – 4 BANDEJASPerfecta combinación de durabilidad, fiabilidad y uniformidad
Capacidad de almacenar 10 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Ideal para procesos ligeros de panadería y pastelería
Equipado con doble ventilador de 3 velocidades y sentido reversa
Acabado en acero inoxidable pulido y cristal templado
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Máxima: 6.3 kW
Energía: 220V – 240V 50/60Hz
Temperatura Máxima: 280°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 4 / 60×40 cm
Espacio entre Bandejas: 8 cmitem: caf – HORNO ELECTRICO | HORNO | HORNO DE PAN | -
S/5.470,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
VENANCIO -Horno Turbo Twister Gas 5 Bandejas HORNO MARCA: VENANCIO MODELO:
H0104• Marca: Venancio procedencia Brasil
• Medidas: 95 x 130 x 155 cm
• Alarma de pitido
• Puerta de vidrio doble
• Incluye base de fierro pintado
• Voltaje: eléctrico 220/60Hz.
• Consumo de gas: 1.935 Kg / h.
• Capacidad: 117 kg
• Bandejas: 05 und de 65x45cmitem: miz – HORNO | HORNO A GAS | HORNO DE PAN | MAQUINA PARA HORNEAR -
S/5.238,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
MIZAR -Horno de convección eléctrico de 4 bandejas EB-8A MAQUINA PARA HORNEAR MARCA: MIZAR MODELO:
H0107• Marca: Mizar
• Acero inoxidable
• Medidas: 835 x 770 x 575 mm.
• Medidas internas: 65 x 40 cm.
• Puerta de vidrio doble
• Gratinado
• 2 controladores de temperatura (50 a 300 °C.)
• Temporizador de 120 minutos
• Dispositivo de vapor
• Función: pulverización
• Eléctrico: Voltaje: 220V || Poder: 2.6 Kw.
• Capacidad: 86 litros.
• Bandejas: 04 und. (tamaño de cada bandeja: 60 x 40 cm)item: miz – MAQUINA PARA HORNEAR | HORNO | HORNO ELECTRICO | HORNO PARA PIZZAS -
S/4.296,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
MIZAR -Horno Rostizador Eléctrico digital de 4 Bandejas EB-1AE HORNO MARCA: MIZAR MODELO:
H0109• Marca: Mizar
• Acero Inoxidable
• Medidas: 595 x 530 x 570 mm
• Control digital
• Rejilla para rostizar pollo.
• Puerta de vidrio doble
• Temporizador de 120 minutos
• Capacidad: 60 litros.
• Bandeja: 04 und. (44 x 31 cm)item: miz – HORNO | HORNO PARA PIZZAS | HORNO ELECTRICO | MAQUINA PARA HORNEAR -
S/550,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
RECCO -HORNO – 220V PASTELERA MARCA: RECCO MODELO:
RHE-17LPotencia
1,380 W
Tipos de horno
Eléctrico
Tipo de montaje
De mesa
Cantidad de anafes
2
Capacidad en volumen
17 L
Con cocina de mesa
No
Temperatura mínima
100 °C
Temperatura máxima
250 °C
Ubicaciones de las resistencias
Superior, Inferior
Accesorios incluidos
Bandeja, Rejilla
Peso y dimensiones
Ancho
47.6 cm
Profundidad
43.2 cm
Altura
29.8 cm
Peso
5.6 kgitem: ele – PASTELERA | ELECTRODOMESTICO | HORNO ELECTRICO | -
S/2.770,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GASTRO -Horno de Pizza Digital GFY-EP-1D MAQUINA PAR HACER PIZZA MARCA: GASTRO MODELO:
GFY-EP-1DHorno de pizza digital modelo FY-EP-1D
Horno de pizza digital eléctrico comercial de un piso
Fabricado en acero inoxidable de fácil manejo y limpieza
Voltaje 220 ~ 240V
Enchufe americano
Tamaño del embalaje 66 frente * 62 fondo * 35 alto cm
Medidas del horno 56 frente * 57 fondo * 28 alto cm
Medidas cámara 40 frente * 40 fondo * 12 alto cm
Peso bruto 20.8 kg
Potencia 2000W
Embalaje Caja de cartón estándar con espuma en el interioritem: gas – MAQUINA PAR HACER PIZZA | PIZZAS | HORNO | -
S/3.939,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GIERRE -Horno Eléctrico Gierre Mega – 6 bandejas HORNO DE PAN MARCA: GIERRE MODELO:
MEGA – 6 BANDEJASPerfecta combinación de durabilidad, fiabilidad y uniformidad
Capacidad de almacenar 60 recetas con 5 pasos de cocción cada uno
Ideal para procesos ligeros de panadería y pastelería
Equipado con doble ventilador de 3 velocidades y sentido reversa
Cámara de cocción con bordes redondeados
Soportes desmontables para fácil limpieza
Características:
Panel de Control Digital Independiente
Potencia Máxima: 9.3 kW
Energía: 380V-415V, 50/60Hz Trifásico
Temperatura Máxima: 270°C
Cantidad/ Tamaño de Bandejas: 6 / 60×40 cm
Espacio entre Bandejas: 8 cmitem: caf – HORNO DE PAN | HORNO ELECTRICO | HORNO | -
S/3.330,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
MIZAR -Horno Eléctrico de Pizza HORNO ELECTRICO MARCA: MIZAR MODELO:
H0111Poder: 3000.
Voltaje: 220V/60Hz.
Temperatura: 50° – 350°C.
Resistencias: 03 unidades.
Estructura de acero inoxidable.
Dimensión (en mm) 560 X 570 X 440.
Carcasa de acero inoxidable y acero recubierto.item: miz – HORNO ELECTRICO | HORNO PARA PIZZAS | HORNO | MAQUINA PARA HORNEAR
-
S/4.296,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
MIZAR -Horno de convección eléctrico de 4 Bandejas EB-4A HORNO MARCA: MIZAR MODELO:
H0106• Marca: Mizar
• Acero inoxidable
• Medidas: 59,5 x 53 x 57 cm.
• Medidas internas: 45 x 45 x 35 cm.
• Puerta de vidrio doble
• Gratinado
• 2 controladores de temperatura (50 a 300 °C.)
• Temporizador de 120 minutos
• Dispositivo de vapor
• Función: pulverización
• Eléctrico: Voltaje: 220V || Poder: 2.6 Kw.
• Capacidad: 60 litros.
• Bandejas: 04 und. (tamaño de cada bandeja: 44 x 31 cm)item: miz – HORNO | HORNO ELECTRICO | HORNO PARA PIZZAS | MAQUINA PARA HORNEAR -
S/3.610,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
GASTRO -Horno de Pizza GFY-4EP-10 HORNO MARCA: GASTRO MODELO:
GFY-4EP-10Horno de pizza modelo FY-4EP-10
Horno de pizza eléctrico comercial de un piso
Fabricado en acero inoxidable de fácil manejo y limpieza
Voltaje 220 ~ 240V
Enchufe americano
Tamaño del embalaje: 85 frente * 83 fondo * 35 alto cm
Medidas del horno 77 frente * 72 fondo * 28 alto cm
Medidas cámara 60 frente * 60 fondo * 12 alto cm
Peso bruto 39 kg
Potencia 2000W
Temperatura (°C) -50 + 350
Embalaje Caja de cartón estándar con espuma en el interioritem: gas – HORNO | PIZZAS | HORNO PIZZERO | -
S/5.122,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
VENANCIO -Horno Pizzero a Gas HORNO PARA PIZZA MARCA: VENANCIO MODELO:
H0105• Acero inoxidable
• Medidas: 93 x 66 x 150 cm
• Medidas internas: 270 x 800 x 600 mm
• Sistema a gas (baja presión)
• Gratinador infrarrojo
• Puerta de vidrio con guillotina
• Piedra refractaria
• Incluye caballete pintado
• Potencia: 10.910 kcal / h
• Consumo de gas: 0.957 kg / h.
• Bandeja de residuos.
• Rejillas: 02 nivelesitem: miz – HORNO PARA PIZZA | HORNO | HORNO PIZZERO | HORNO A GAS -
S/3.750,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ROMAQ -Horno pizzero a gas PIZZA MARCA: ROMAQ MODELO:
H53SATemperatura 300°C
Ancho 130 cm
Fondo 86 cm
Alto 58 cm
Peso 135 kg
Tipo gas GLP
Presión gas 2,800 paitem: rom – PIZZA | GAS | HORNO | -
S/13.450,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -Horno industrial combinado Rational iCombi Pro 10 bandejas HORNO INDUSTRIAL MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN25Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
Cocción automática: Con programas preestablecidos y personalizables
Limpieza fácil: Sistema CareSystem
Conectividad Wi-Fi: Para un control remoto y acceso a nuevas funciones
Programación individual: Hasta 100 programas personalizadositem: ref – HORNO INDUSTRIAL | HORNO COMBINADO | HORNOS | -
S/16.750,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
REFRIMAX -Horno industrial combinado Rational iCombi Pro 6 bandejas HORNO INDUSTRIAL MARCA: REFRIMAX MODELO:
HHN27Origen: Alemania
Capacidad: 6 bandejas de 1/1
Potencia: 10.8 Kw
Dimensiones externas: 85 x 84.2 x 75.4 cm
Número de porciones diarias: 30 a 100
Disponible en versión eléctrica y versión a gas
Peso: 117 kgitem: ref – HORNO INDUSTRIAL | HORNO COMBINADO | HORNOS |
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